- Renu (цена: 2329 руб.)

Аминокислоты, содержащиеся в Renu — это наиболее необходимые строительные блоки для синтеза белков. Renu также способствует усвоению кальция у взрослых. L-аргинин — условно незаменимая аминокислота, участвующая, в первую очередь, в метаболизме и экскреции мочевины и синтезе ДНК. L-аргинин жизненно важен как фактор выделения гормона роста (соматотропина) и поддержки иммунной системы. L-пироглютамат — аминокислота, являющаяся частью трех биологически важных молекул: глютаминовой кислоты, глютамина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Эти три вещества, вместе взятые, очень важны для различных функций, жизненно необходимых для мозга. Организм может синтезировать глютаминовую кислоту и ГАМК из L-пироглютамина. L-пироглютамин играет основную роль в синтезе ДНК и укрепляет иммунную систему. Это основной источник энергии для мозга и всего организма. Пироглютамат помогает построению и поддержанию мышечной массы, поэтому его используют культуристы и стремящиеся похудеть. L-лизин — незаменимая аминокислота и необходимый строительный блок для всех белков организма. L-лизин играет основную роль в усвоении кальция, синтезе мышечного белка, восстановлении после операций и травм, а также в продукции организмом гормонов, ферментов и антител. Изолят соевых белков: существует множество сведений, что соевые белковые продукты могут иметь положительное влияние на здоровье. Современная наука объясняет разницу в смертности от коронарной болезни сердца, инсультов и рака в разных странах различиями в рационе. Исследования подтверждают, что животные белки, обычно казеин, более холестериногенны и атерогенны, чем растительные, особенно соевый белок. Различия существуют также в потреблении насыщенных жиров. Соевые продукты могут быть прекрасным источником пищевого волокна. Поскольку пищевое волокно снижает холестерин крови и может предотвращать рак толстого кишечника и улучшать обмен глюкозы, стали уделять особое внимание исследованию рационов, содержащих соевую муку, соевый концентрат и соевое волокно. Регуляция веса. Ожирение — это серьезная проблема общего здоровья для современного человека. Соевые продукты способствуют снижению веса в основном за счет содержания в составе специально разработанных, низкокалорийных и высокопитательных блюд высококачественного белка в концентрированной форме. Атеросклероз. Неправильный рацион питания вносит свой вклад в распространение коронарной болезни сердца. Животные жиры считаются наиболее частым атерогенным фактором рациона. Установлена прямая корреляция между насыщенными жирными кислотами, уровнем холестерина, гиперхолестеринемией и развитием коронарной болезни. До последнего времени имеется мало экспериментальных и клинических данных о растительных белках. Это может быть связано с высоким интересом к липидной теории атеросклероза и с трудностями селективного анализа роли белков пищи в отличие от жиров и углеводов. Однако в последнее время замещение животных белков соевыми стало вызывать интерес ученых, в основном из-за их влияния на липиды крови. Эпидемиологические данные показывают, что, в самом деле, потребление растительного белка имеет отрицательную корреляцию с холестерином плазмы крови и развитием коронарной болезни. Пищевое волокно. Дефицит пищевого волокна коррелирует с повышенной частотой развития рака толстого кишечника, коронарной болезни сердца, диабета, дивертикулита и других заболеваний нижних отделов кишечного тракта у человека. Многие соевые продукты могут быть прекрасным источником пищевого волокна. Пищевое волокно состоит из различных сложных углеводов, включая водорастворимые и водонерастворимые. Целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин — это изначально нерастворимые в воде вещества; пектины, смолы и слизи — растворимые соединения. Грубое волокно включает прежде всего большинство целлюлозных компонентов, нейтральные волокна представляют собой все водонерастворимые соединения, а общее содержание пищевых волокон включает и растворимые, и нерастворимые волокна. Соевые отруби производится из оболочек семян сои. Они имеют содержание грубого волокна 38% и общее содержание пищевого волокна до 76%. Существуют также специально вырабатываемые соевые продукты из семядолей. Они включают высокий уровень общего пищевого волокна (до 75%) и низкие количества грубых волокон. Энергетическая ценность этих ингредиентов — менее 1 кал/г и они содержат много железа. Содержание волокон в обмолоченной соевой муке — 6,2% нейтральных волокон, 5,7% кислых растворимых волокон (ADF), 4,6% грубой целлюлозы, 0,5% грубой гемицеллюлозы и 1,3% лигнина. Соевые концентраты содержат несколько больше пищевых волокон, чем мука. Октакозанол (экстракт зародышей пшеницы): см. информацию о продукте Relaxamin.